Немецкий профессиональный бодибилдер Урс Калечински уходит в межсезонье после череды не самых успешных выступлений в последние месяцы. Из-за возникших в этом году проблем со здоровьем атлет подходит к новому этапу подготовки с предельной осторожностью. Руководить тренировочным процессом продолжит его бессменный наставник Стефан Кинцль.
Вскоре после старта февральской диеты немецкий атлет столкнулся с серьезным ухудшением формы: из-за болезни атлет выпал из режима больше чем на две недели и был вынужден принимать антибиотики. В этой ситуации бодибилдер и его наставник приняли прагматичное решение. Чтобы избежать лишнего психологического давления и не рисковать здоровьем, они досрочно завершили соревновательный сезон и полностью сфокусировались на реабилитации организма.
Вынужденную паузу Урс Калечински потратил с пользой: он закрыл накопившиеся деловые вопросы, на которые обычно не хватает времени во время сушки, и поэкспериментировал с новыми тренировочными методиками. В частности, атлет консультировался с известным натуральным бодибилдером Даниэлем Кубиком. При этом его работа со старым наставником и доверенным лицом Стефаном Кинцлем осталась неизменной — в середине июня команда официально запустила полноценное межсезонье.
Переход от хаотичного режима отдыха, когда Урс Калечински мог есть всего дважды в сутки, к строго структурированной диете стал ключевым событием последних дней его межсезонья. Калечински намеренно начал массонабор с умеренных 3900–4000 ккал, заявляя, что переедание на старте губит мышцы живота. Текущий суточный рацион немца включает около 300 г белка, 50 г жира и 560 г углеводов, разбитых на 5 приемов. Такой компромиссный график выбран из-за высокой занятости спортсмена, хотя его тренер Стефан Кинцль настаивал на более частом питании.
При этом Калечински сознательно отказался от овсянки по одной главной причине — из-за слишком сильного насыщения, которое мешает усваивать нужный объем калорий. Овсяные хлопья содержат большое количество пищевых волокон, которые разбухают в желудке, надолго дарят чувство сытости и замедляют пищеварение. В межсезонье бодибилдеру необходимо потреблять огромные объемы пищи. Из-за сильного насыщающего эффекта овсянки Урс просто не может съесть нужное количество углеводов в течение дня без тяжести в животе.
Вместо традиционных овсяных хлопьев Калечински перешел на более легкие для ЖКТ источники сложных углеводов, которые быстрее усваиваются и не перегружают желудок (например, рисовые хлопья). Сейчас значительную роль в его рационе играет гречка. Она не содержит глютена и многими считается легкоусвояемой. В качестве источника белка Урс Калечински предпочитает протеиновый порошок и курицу. Оба продукта хорошо переносятся им и поэтому уже много лет являются важной частью его рациона. Вечером он съедает порцию лосося.
Урс Калечински (Urs Kalecinski)
